Asya ve Avrupa kıtalarını bir köprü gibi birleştiren Türkiye'de ekonomik ve kültür hayatının merkezi olan İstanbul'da 2000 yılının Haziran ayında yepyeni bir yayınevi olarak faaliyete başladık : Zvi-Geyik Yayınları.

"Geyik" Adı : Yayınevinin kurucusu Ilgaz Zorlu'nun ailesi köken olarak, 17.Yüzyılda mesihlik iddiasıyla ortaya çıkan Haham Sabetay Zwi'nin kardeşi Eli Zwi'nin soyundan gelmektedir. Zwi kelimesi İbranicede "Geyik" anlamınadır. İsrael Devleti'nin İkinci Cumhurbaşkanı Yitzak Ben Zwi de köken olarak bu ailenin Aşkenaz kolundandır. Geleneksel olarak İbrani dilinde ve mistik Yahudilikte çok derin anlamları olan Zwi kelimesi barış, dostluk ve bilginin sembolüdür.

Yayın Politikamız : Geyik yayınlarının temel yayın politikası Türkiye'de yaşamakta olan etnik kültürleri ve yazarlarını aralarında hiçbir ayrım yapmadan bir çatı altında toplayarak, geçmişten gelen muhteşem bir zenginliği gelecek kuşaklara aktarabilmektir. Bunu yaparken amaç Türkiye'nin yaşamakta olduğu kültürel zenginliği aynı zamanda tüm dünya ülkeleri ve kültürleri ile de paylaşmaktır. Bunun yanında bu kültürlerle ilgili yapılmış olan ve Türkiye dışında, Türkçe dışında yayımlanan ya da yayımlanmayan kitapların da Türkiye insanına tanıtılması amaçlanmaktadır. Tüm bunlar yapılırken yazarların ve araştırmacıların tüm kanuni haklarının (telif hakları gibi) ödenmesi, yazarlara hakettikleri değerin verilmesi esas ilkemizdir.

Genel yayın politikamıza sadık kalarak şu şekilde bir planlama yaptık :

1. Seri - Etnik Kültürlerin Dinsel Kaynakları :
Burada amaçlanan Sabetaycılar, Süryaniler, Yahudiler ve diğer etnik kültürlerin dinsel kaynaklarını bir araya getirerek bunlarla ilgili yayınlar yapmaktır. Kabbala da bunlardan biridir ve ilk yayınlarımız Kabbala ve onunla ilgili araştırmaların yayımlanmasına ayrılmıştır.

2. Seri - Etnik Kültürlerin Sosyal Yaşantıları :
Bu bölümde etnik kültürlerin geçmişte ve günümüzde sosyal yaşantılarını etkileyen, buna yön veren anı, bibliyografya, gezi notları ve diğer çalışmalar yer almaktadır.

3. Seri - Yemekler :
Tüm kültürlere ait yemek kitaplarının yayımlanması amaçlanmaktadır.

4. Seri - Türkiye Siyaseti ve Ekonomisine İlişkin Kaynaklar :
Bu bölümde Türkiye ile ilgili Türkçe ve diğer dillerde yayımlanmış ya da yayımlanmamış eserler ele alınacaktır. Bu Türkiye ile ilgili diplomasi, siyaset, ekonomi alanlarında yapılan çalışmaları kapsayacaktır.

5. Seri - Süreli Yayınlar :
Yayınevimiz uzun vadede yukarıdaki konularla ilgili olarak dergi, süreli materyal ve bülten yayımlama amacındadır.

6. Seri - Araştırmacılara Olanaklar :
Yayınevimiz araştırmacılara maddi destek ve teknik ekipman sağlanması gibi konularda da yardımcı olarak çalışmalarını destekleyecektir. Böylelikle gelecek kuşaklara kültürel bir miras bırakmayı amaçlamaktadır.